制冷機(jī)組現(xiàn)在已經(jīng)成為現(xiàn)在生活中不可或缺的一部分，尤其是在夏季更是保存食物和物品新鮮度的必常備器具。而設(shè)備的制冷方式主要是靠人工制冷方式來(lái)達(dá)到制冷效果的，所謂的人工制冷就是通過(guò)冷卻系統(tǒng)不斷地吸收熱量同時(shí)排出冷氣到環(huán)境介質(zhì)中，使環(huán)境介質(zhì)在所需要的時(shí)間內(nèi)維持較低溫度的一門(mén)技術(shù)。

　　根據(jù)制冷所達(dá)到的溫度，一般的將人工制冷技術(shù)分為制冷、低溫和超低溫技術(shù)。理論上我們規(guī)定低于環(huán)境溫度到119.8K的溫度范圍我們叫做制冷技術(shù);從119.8K到4.23K的溫度范圍我們稱之為低溫技術(shù);從4.23K到零度之間的溫度范圍我們稱之為超低溫技術(shù)。

　　制冷機(jī)組人工制冷的方法有很多種，大致上可以分為物理方法和化學(xué)方法兩大類別，一般情況下絕大多數(shù)人工制冷的方法都屬于物理方法，例如相變制冷、氣體膨脹制冷、固體吸附制冷、熱電制冷、氣體渦流制冷等。人工制冷的方法有很多種，但是要根據(jù)實(shí)際需要和環(huán)境來(lái)選擇制冷的方式。

　　通常情況下，制冷機(jī)組應(yīng)用于空調(diào)、工藝性制冷等領(lǐng)域的制冷技術(shù)我們稱之為普通制冷技術(shù);應(yīng)用于氣體分離、液化等領(lǐng)域的制冷技術(shù)我們稱之為深度制冷。普通制冷和深度制冷之間并沒(méi)有一個(gè)很清晰的溫度界限，一般情況下也不會(huì)通過(guò)溫度來(lái)劃分制冷類別，普通制冷和深度制冷通常是根據(jù)制冷原理、制冷工質(zhì)和制冷裝置以及制冷用途來(lái)進(jìn)行分類的，例如空調(diào)器、制冷設(shè)備都是屬于普通制冷的范疇內(nèi)。

　　由此得知，制冷機(jī)組的制冷方式有很多種，其中人工制冷就分為很多，然而為了保證機(jī)組的正常使用和效率的發(fā)揮，我們需要對(duì)其制冷技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)了解，以防在使用中出現(xiàn)差錯(cuò)，影響制冷效果的發(fā)揮。